Il est loin le temps des ploucs et de Bécassine. Il y 10 ans encore, Bretagne chic était un oxymore. Aujourd’hui c’est une évidence. Mieux c’est l’antidote absolu au snobisme. S’il on a du goût, on vit en Bretagne. Car on n’y vient pas pour le temps (encore que…), mais pour un art de vivre « authentique » (très parisien comme concept…) qui, les siècles passant, a su conserver son âme et ses caprices. Comme le ciel rose et les canards bleus de Gilles Servat. Pas étonnant, donc, qu’un guide de la « Bretagne chic » voit le jour en 2015.
Tout aussi discret que le pays qu’il présente, le guide livre les bonnes adresses du journaliste Jean-Christophe Collet, dont certaines se transmettent depuis des générations. Même si côté pâtisserie, les castins de la « La Belle Meu » à Saint-Cast restent un secret bien gardé. Mais le diable est dans le détail. Car pour le reste, c’est un vrai plaisir de parcourir l’ouvrage qui débute avec tout ce qu’il faut savoir avant de passer pour une andouille (de chez Colombel à Plessala évidement) lors du prochain dîner en ville : le prince de Monaco est breton, pourquoi les autolib’ de Bolloré sont immatriculées 29, les noms des 6 bretons qui figurent parmi les 100 plus grosses fortunes de France, sans oublier que les meilleurs bacheliers fréquentent l’académie de Rennes, etc. Pourtant, le plus intéressant est à venir : les 500 bonnes adresses de Bretagne en matière d’hébergement, restaurations, mode, culture, shoping… De l’atelier de Claire Abdelkader qui a vendu une cravate à Obama en passant par les sacs taillés dans les vieux génois de Tabarly (727 Sailbags) ou les chocolats de Johann Dubois de Sant Brieg, tout n’est que luxe et volupté. Pour le calme on avisera après le Hangar à Bananes de Naoned. Bref chic et pas snob, ce petit guide est l’indispensable accessoire tendance de cet été. Et pendant plusieurs saisons tant les artisans et créateurs bretons de nos 5 départements semblent nés pour nous surprendre. Autre satisfaction en filigrane, un encrage local qui semble en phase avec la nature. Ce qui laisse augurer un avenir prometteur : celui du chic et du choc.
« Bretagne chic » par Jean-Christophe Collet aux éditions Ouest-France, 190 pages, 9,90€
