Découvrir la Bretagne autrement. Voilà ce que propose ce guide original qui nous invite à partir à la rencontre des producteurs de cidres et autres produits à base de pommes. Un ouvrage singulier qui ravira les amateurs de randonnées.
La pomme et la Bretagne entretiennent une véritable histoire d’amour. Partant de cette évidence, Damien Courcoux a eu l’idée de réaliser un guide singulier qui convie les lecteurs et les amoureux de randonnées à arpenter notre belle région d’une autre façon en partant à la découverte des vergers, cidreries et distilleries labellisés par la Maison Cidricole de Bretagne. Et ainsi de rencontrer celles et ceux qui magnifient ce fruit emblématique et plein de saveurs. Que ce soit en train, en voiture, en vélo ou à pied, l’auteur a conçu des parcours et des itinéraires qui permettent de s’imprégner des paysages sous un angle original. 37 établissements, des cinq départements bretons, sont ici réunis, témoignant de la richesse d’un univers et d’un savoir-faire qui ne demandent qu’à être partagés. Un circuit, de 10 à 15 km, accessible à tous, est suggéré au départ de chaque cidrerie, et un portrait du producteur accompagne chacun des chapitres. Qu’il s’agisse d’un parcours en train, au départ de la gare de Rennes, d’un voyage à vélo de 264 km menant de Vannes à Quimper ou d’un road trip autour des cidreries dites « nouvelle vague », les promenades qui sont répertoriées invitent au dépaysement et à l’éveil des sens. Illustré de nombreuses photographies, ce guide, complété par un carnet de bonnes adresses, est hautement conseillé pour ceux qui souhaitent en apprendre plus sur la pomme et les hommes et les femmes qui la travaillent.
Erwan BARGAIN
Aventures Pomme en Bretagne : voyages, randonnées et dégustations, de Damien Courcoux, éditions Glénat, 176 pages, 19,95€.
