Avec 223 brasseries, la Bretagne fait figure d’autre pays de la bière. Une tendance qui va bien au-delà de l’effet de mode si l’on en croit le dernier baromètre Sowine / Dynata qui dans son édition 2022 annonce que la bière est devenue la boisson alcoolisée préférée des français (51%) devant le vin (49%). Rien ne va plus chez les gaulois ! La Bretagne est une nouvelle fois en avance et se rapproche encore un peu plus du reste de l’Europe. Il faut dire qu’hormis le vignoble nantais, les viticulteurs ne sont pas légions.

Après leur « Randos bière en France », les auteurs Fabienne et Benoît Luisier nous invitent à découvrir autrement notre beau pays avec le guide des « Randos bière en Bretagne ». Le seul problème, c’est qu’il manque un cinquième du territoire ! Où est passée la Loire Atlantique ? Lorsque nos deux amis suisses ont sorti leur guide français, ont-ils oublié l’Alsace ? On ne pense pas… Précisons leur que le Canton de Vaud est bien en Suisse, si jamais…

Si ce n’est cette faute impardonnable, le guide prend prétexte à ces randonnées pour partir à la découverte de nos brasseries, des bars qui les proposent et des villes qui les accueillent. Au total, quelque 40 itinéraires sont à arpenter allant d’une dizaine de kilomètres civilisés autour d’une ville à deux jours de sentiers arpentés pour ce qui est du lac de Guerlédan. Le plus surprenant, c’est cette égale répartition territoriale de nos brasseries. Des stations balnéaires bobos au centre Bretagne déjà indépendant, rien ne manque. Si ce n’est le Duché de Bretagne. On attendra l’édition complète avant de se prononcer sur l’ouvrage.

Hervé DEVALLAN
« Randos bière en Bretagne » de Fabienne et Benoît Luisier aux éditions Helvetiq – 22€